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让您的味蕾展开一场美食之旅,品味西澳大利亚美食之心的奢华六天私人导览。从埃斯佩兰斯Esperance到玛格丽特河Margaret River,蜿蜒沿著未被开发的海岸线,品味西澳大利亚最美味的食物和葡萄酒。品嚐来自周边陆地和海洋的新鲜产品,在澳大利亚一些得奖的餐桌上就座,并通过独家的大师班、田野到餐桌的体验以及私人品酒,扩展您的烹飪视野。
一路上,认识当地最了解这片有生命的食品库的种植者、加工者和厨师。在这个美食天堂中,手工制作的产品、世界著名的葡萄酒和美食盛宴总是近在咫尺。这是一场美食的觉醒,这次玛格丽特河及周边的私人导览将满足即使是最挑剔的鑑赏家。每天结束时,您可以在美丽的5星级住宿中放松身心—干杯!
由于这是一个私人导览,我们可以「为您量身订做」,打造您完美的度假。如果标准选择不合您的风格,您可以选择更改活动、目的地、住宿、餐食,甚至车辆 (可能会有额外费用)。
活动出发与回程时间:第一天:早上6:30 ~ 第六天:下午6:00
您的西澳大利亚南部美食之旅将于早上6:30从珀斯的住宿出发。您将由私人车辆接您到珀斯机场,搭乘早上8:15的航班前往埃斯佩兰斯Esperance。沿著海岸降落后,您的导游将在埃斯佩兰斯享用咖啡时和您聊聊您奢华之旅的预期。
到达天堂的时候已经是中午,距离埃斯佩兰斯不远,以其栖息在沙滩上的袋鼠、耀眼的白色沙滩和平静的湖蓝色海洋而闻名,Cape Le Grand国家公园是澳大利亚最具标志性的国家公园之一。度过一天沉浸在宁静之中,包括在Lucky Bay与标志性的袋鼠相遇,游泳和进行激动人心的海岸步行。您将在Little Hellfire Bay上欣赏到令人嘆为观止的美景,同时品嚐当地产出的美食烧烤大餐。感受到启发,到下午6点,您将入住位于大自然中的理想隐居之地,Esperance Chalet Village的奢华5星级别墅。今晚的晚餐将在Esperance最高级的餐厅,俯瞰大海的Taylor St Quarters餐厅享用。
今天您将行驶约150公里。
在住宿处与当地野生动物一起享用早餐,然后离开埃斯佩兰斯。沿著令人惊嘆的美丽Great Ocean Drive,一个40公里的环状路线,有原始的海滩、岩石海崖、小湾和隐藏的海洋泳池。前往Fitzgerald River国家公园,从8月至11月,这里拥有世界上最广泛的野花系列。
穿越East Mt Barren欣赏美丽的景色,并在Hamersley Inlet Road上进行四轮驱动探险,然后继续前往奥尔巴尼,于下午晚些时候抵达。在Mount Clarence俯瞰海洋和城镇,然后入住位于Bayside的豪华king spa房间。在著名的当地餐厅Garrison享受俯瞰海洋的精致美食。
第2天-加购行程(粉红湖景观飞机)
如果您想进行额外的风景飞行,飞过世界著名的Pink Lake,您的一天将稍微改变。在早餐后,搭乘提供令人难以置信的美景的飞行,俯瞰Frenchman’s Peak、Cape Le Grand、Recherche Archipelago和世界著名的Pink Lake Hillier,这里的粉红湖被绿松石海洋所包围。在飞行后,在埃斯佩兰斯享用美味的午餐,然后经过风景如画的Stirling Ranges前往奥尔巴尼。
今天您将行驶约500公里。
今天充满了美食的喜悦,首先是Beach House标志性的‘Bountiful Breakfast’。然后,感到满足,是时候继续我们的征程,穿越Great Southern,并停在令人惊嘆的海岸岩石形成The Gap和Natural Bridge。中午抵达Mt Romance,在Cone、Gong和Bowl进行一场超凡脱俗的放松体验。这次私人体验结合了铜锣和檀香木,呈现出十六面的锥体,其中包含著天体的天空—这是一种极其放松而具有活力的体验。
中午,抵达Oranje Tractor,与拥有Pam和Murray的拥有者一起进行独特的三小时meet the maker体验。在这次独家导览中,您将在果园中采摘和品嚐有机种植的产品。在他们迷人的品酒室中品嚐一场五道菜的葡萄酒品饮,搭配来自农场和该地区的有机食品,包括奶酪、橄榄和烟熏鱒鱼。值得注意的是,Oranje Tractor在2019年获得了澳大利亚最佳酒窖奖,并于2015年由查尔斯王子和卡米拉女王访问过。
在前往丹麦的路上,顺便去风景如画的精品酿酒厂Boston Brewing品嚐啤酒。然后,入住位于Aiyana Retreat的豪华spa别墅,位于丛林中。今晚,在度假胜地休息,享受一份美味的当地产品拼盘。
今天您将行驶约150公里。
今天早上,在度假村享用早餐后,前往William Bay国家公园。下降到Greens Pool,这是一个被巨大花岗巖包围的白色沙滩,并且在路上继续前往Elephant Rocks的宁静而宁静的水域。这两个活动在较暖的月份(11月到2月)非常适合游泳。进入Walpole Wilderness地区的原始林地,并穿越Giants Valley。漫步到西澳大利亚壮丽的tingle树冠中,这种树木在地球上其他地方找不到,高达40米。
抵达玛格丽特河地区,今天您独特的美食午餐体验将在Truffle Hill进行,这是西澳大利亚第一家松露园,也是世界上最大的黑佩里戈松露生产商。 Truffle Kitchen专门制作以松露为灵感的食物和葡萄酒搭配,并享有令人嘆为观止的美景。
造访该地区的奇特洞穴之一,Calgardup Cave,进行自助导览,欣赏精致的洞穴装饰。大约在下午6点左右,抵达位于Yallingup小海滨村庄的Smiths Beach Resort,入住您的海景房间,连续两晚。今晚在度假村的Lamont’s餐厅品嚐一顿令人垂涎的澳大利亚美食选择。 Kate Lamont是西澳大利亚最成功的厨师之一,拥有超过三十年的职业生涯。坐在海洋上欣赏美景,这是结束任何一天的完美方式。
今天我们大约行驶500公里。
今天早上早点起床,在White Elephant Beach Café与当地人一起共进早餐。拥有广阔的海洋景观,这也是每年8月到12月观赏鲸鱼的绝佳地点。用完早餐后,参观美丽的Margaret River河口和Surfers Point的世界著名冲浪区,然后漫步在玛格丽特河的充满活力的小镇,这里拥有各种精品商店和画廊。若星期六抵达,Margaret River有农夫市集。该市集在2018年被授予澳大利亚最杰出农夫市集,逛一逛可以让您深入了解当地人,品嚐农民们直接提供的各种美味当地产品。
造访这个世界一流的葡萄酒区,如果没有参观其创始庄园Vasse Felix,您的游览就不完整。在这家广受好评的餐厅中放松,享受美酒佳餚的五道菜品嚐菜单。度过下午体验玛格丽特河地区的美食,我们将根据您的喜好量身定制。选择包括拜滕奈(Bettenays)品酒门市,加布里埃尔巧克力工厂,Grove酒厂和Wills Domain。为了完美结束一天,我们将短暂开车前往标志性的Meelup Beach。脱掉鞋子,漫步沙滩,游泳,观看日落,享受当地生产的美食野餐。
在您的美食之旅中纯粹放纵一天后,返回Smiths Beach Resort。今天您将大约行驶150公里。
在Lamont’s Restaurant的室内或餐厅享用早餐,轻松愜意地度过一个早晨,然后向北漫游到Cape Leeuwin-Naturaliste灯塔散步,然后进一步北上到Busselton漫步在世界第二长的码头上,它伸出到Geographe Bay的1.8公里。旅行的最后一站是Origin Markets,您将在那里品嚐当地种植者的大量产品,并可能购买一些当地手工制作的礼品或纪念品。
我们将于下午6点左右抵达珀斯,您的导游将把您送回住宿地点,向您告别,结束我们这次奢华令人难忘的旅程。
今天您将大约行驶300公里。
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